2024.08.05 20:08 (prieš 1 mėn.)
Iš patikusių patiekalų kronikos.
Šiandien labai patiko mėsos ir bulvių kukuliai su košės padažu.
Išviriau jautienos pora juostelių, jas su smulkia tarka sutarkavau, sudėjau virtas trintas bulves, kiaušinio dalį (ne visą) truputi surio. Nedidelius kukuliukus plokščius dėjau į orkaitę ir pakepiau 10min. Gavosi tokie minkštučiai viduj, bet ne per minkšti kad sukniažintų iš kart.
Tame vandenyje kur viriau mėsą sudėjau mamuko kosės miltelius, tarkuotą pomidorą (į tyrelę susitrintą) česnako, rosmarino ir baziliko. Tokia ne košė bet kaip padažiukas gavos.
Tai laaabai patiko. Per mažai padariau
Beje naudoju tarką nes tiesiog greičiau gaunasi negu blenderiuot.