Kreminio sūrio ir marinuotų agurkėlių užtepas
Ingredientai: Grietinės arba graikiško jogurto - 250 gramai, Kreminio sūrio (ricotta) - 250 gramai, Smulkiai pjaustytų marinuotų agurkėlių - 1 sauja, Krapai - 1 pundelis, Agurkėlių marinatas - 2 valgomieji šaukštai, Druska, Pipirai - 1 žiupsnelis.
Kreminį sūrį (galima naudoti varškę, tik ją pertrinkite per sietelį, taip pat tinka grūdėtoji varškė), grietinę išplakite, jeigu masė labai tiršta, tai pilkite šlakelį agurkėlių marinaro. Įmaišykite smulkintus krapus, kubeliais pjaustytus agurkėlius, gardinkite druska, pipirais. Užtepas idealiai tinka prie keptos duonos, krerekių, bulvių traškučių.