Kuo pamaitinti išrankų 1–3 metų mažylį? Patarimai ir puikūs valgiaraščių pavyzdžiai

Ieškote idėjų, kuo pamaitinti mažylį? Ne paslaptis, kad 1–3 metų vaikai yra labai išrankūs maistui. Žinoma, daugeliui vaikų paprasta įsiūlyti saldžios varškės arba jogurto, tačiau visai kas kita – daržovės, kruopų ar mėsos patiekalai (t. y. įprastas pietums patiekiamas maistas).
Taigi, dalijamės mitybos patarimais ir pavyzdiniais meniu, tinkamais išrankiems ir dažnai itin konservatyviems mažyliams.
Amžinas klausimas – kokio ir kiek maisto turėtų suvalgyti mažas vaikas?
1–3 m. vaikai jau turi valgyti įvairų ir sveiką maistą. Pirmiausia mažyliui siūlykite patiekalų, kuriuos valgo ir kiti šeimos nariai. Sėkmės paslaptis – skirtingi skoniai, tekstūros, konsistencija, spalvos.
Leiskite mažyliui pačiam nuspręsti, kiek maisto iš siūlomo raciono jam suvalgyti. Neverskite vaiko valgyti, bet taip pat jei jo apetitas padidėjo, neribokite maisto kiekio. Skirtingomis dienomis vaikas gali valgyti daugiau arba mažiau, ir tai visai normalu.
Plačiau skaitykite:
Toliau pateikiami keli pavyzdiniai valgiaraščiai.
Keli 1–3 m. vaiko valgiaraščių pavyzdžiai
Pavyzdinis mažylio meniu Nr. 1
Pusryčiai |
· Avižiniai blyneliai su pjaustytais bananais ir riešutų sviestu · Pienas |
Užkandis |
· Melionų gabalėliai · Jogurtas (tinka natūralus, vanilinis arba su vaisiais) · Vanduo |
Pietūs |
· Jautienos kukuliai (susmulkinti mažais gabalėliais) · Makaronai (pavyzdžiui, penne rūšies) · Virtos saldžiosios bulvės · Vanduo |
Užkandis |
· Viso grūdo nesūdyti krekeriai · Sūrio kubeliai · Vaisinė arbata |
Vakarienė |
· Keptas daugiaryžis su lašiša · Garuose virti pastarnokai ir morkos · Pienas arba vanduo |
Užkandis prieš miegą |
· Naminės bandelės su obuoliais arba vaisių glotnutis · Pienas |
Pavyzdinis meniu Nr. 2
Pusryčiai |
· Omletas su pievagrybiais · Natūralus jogurtas su uogomis · Pienas |
Užkandis |
· Obuolių griežinėliai su riešutų sviestu · Sūrio kubeliai · Vanduo |
Pietūs |
· Tofu daržovių sriuba · Bulviniai paplotėliai · Minkštų, sunokusių kriaušių griežinėliai · Pienas |
Užkandis |
· Viso grūdo pita su humusu · Švieži agurkai · Vanduo |
Vakarienė |
· Pomidorų sriuba (su kalakutiena arba vegetariška, čili tipo) · Viso grūdo bandelė · Vanduo |
Užkandis prieš miegą |
· Bananas · Pienas |
Pavyzdinis meniu Nr. 3
Pusryčiai |
· 3 grūdų dribsnių košė su sviestu · Sausainis (pavyzdžiui, „Gaidelis“ su fruktoze) · Pienas |
Užkandis |
· Varškė su uogų tyre · Obuolių sultys, skiestos vandeniu |
Pietūs |
· Troškinta vištiena su morkomis ir porais · Virti ryžiai · Nesaldintas vaisių ir uogų kompotas |
Užkandis |
· Grūdų trapučiai su užtepėle · Mandarinas · Vanduo |
Vakarienė |
· Viso grūdo makaronai su kietojo sūrio ir daržovių padažu · Arbata |
Užkandis prieš miegą |
· Keksiukas su mėlynėmis · Pienas |
Pastaba: tinka mamos pienas, pieno mišinys, karvių pienas ar augaliniai gėrimai.
Patarimas
Jei pritrūko idėjų, jų galite pasisemti žvilgtelėję į darželių valgiaraščius (tik atkreipkite dėmesį, kad valgiaraštis būtų subalansuotas, palankus sveikatai).
Naudingi 1–3 metų vaikų mitybos patarimai
- Toliau žindykite vaiką. PSO rekomenduoja krūtimi maitinti iki 2 metų ir ilgiau.
- Jei jau nebežindote, vaikui iki 2 m. duokite 3,5 proc. riebumo karvių pieno. Nuo 2 m. rekomenduojama duoti liesesnio – 1 arba 2 proc. riebumo – pieno. Taip pat tinka ir augaliniai gėrimai be priedų (cukraus, kvapiklių).
Plačiau skaitykite:
- Tarp valgymų siūlykite vaikui vandens. Gurkšnojant sultis gali labai sumažėti apetitas. Grynų vaisių sulčių paros norma – 125–175 ml.
- Jei vaikas vis dar geria iš buteliuko, pratinkite jį gerti iš įprasto puodelio. Iš buteliuko vaikai geria labai daug, tad jie suvalgo mažiau įprasto maisto (užkemšamas skrandukas). Visi gėrimai, išskyrus vandenį, taip pat teikia sotumo jausmą ir slopina apetitą.
- Maistą ir užkandžius kasdien patiekite panašiu metu.
- Kiekvieno valgymo metu pasiūlykite vaikui tiek jau jo mėgstamų ir žinomų, tiek ir naujų maisto produktų: taip atrasite, ką dar vaikas mėgsta, plėsite jo racioną.
- Visiškai natūralu, kad maži vaikai atsisako valgyti naują maistą, nebevalgo anksčiau mėgtų produktų arba kasdien nori valgyti vis tuos pačius patiekalus. Turėkite kantrybės.
- Dažniau valgykite namuose ruoštus patiekalus ir užkandžius. Pabandykite pasigaminti sveikesnių picų, mėsainių, tortilijų, traškios vištienos ir duokite šių patiekalų paragauti ir mažyliui.
Svarbu
Visuomet prižiūrėkite valgantį vaiką. Supjaustykite patiekalus ir produktus kąsnio dydžio gabalėliais. Taip sumažės rizika užspringti.