Lauro lapas – ne tik į puodą: kam jį namuose naudojo mūsų močiutės?

Lauro lapų pakelį galima rasti kone kiekvienoje virtuvėje. Dažniausiai keli lapeliai keliauja į sriubą, troškinį ar marinatą, o likusi pakuotė ramiai laukia kito gaminimo. Tačiau anksčiau lauro lapai buvo vertinami ne tik kaip prieskonis – šeimininkės jiems rasdavo ir daugiau vietų namuose.

Kai kurie seni būdai turi visai logišką paaiškinimą ir gali praversti iki šiol, kiti šiandien labiau įdomūs kaip iš kartos į kartą perduoti buities įpročiai. Tad kur, be puodo, anksčiau atsidurdavo lauro lapai?

Spintelėse, kur laikomi miltai ir kruopos

Vienas žinomiausių senų būdų – į miltų, kruopų ar kitų sausų produktų spintelę įdėti keletą lauro lapų. Taip buvo bandoma atbaidyti maistines kandis ir kitus smulkius vabzdžius.

Lauro lapuose yra stipriai kvepiančių eterinių aliejų, todėl toks būdas gali turėti šiokį tokį atbaidantį poveikį. Vis dėlto, jei spintelėje jau apsigyveno maistinės kandys, vien lauro lapų nepakaks – užkrėstus produktus reikėtų išmesti, spinteles kruopščiai išvalyti, o birius produktus laikyti sandariuose induose.

Tarp drabužių ir patalynės

Lauro lapelių būdavo įdedama ir į spintas, stalčius ar tarp laikomos patalynės. Tikslas buvo paprastas – suteikti spintai kvapo ir kartu bandyti atbaidyti nepageidaujamus vabzdžius.

Šiandien tam turime daugybę specialių priemonių, tačiau keli sausi lauro lapai spintos kampe tebėra paprastas būdas suteikti jai lengvą prieskoninį aromatą.

Ten, kur pasirodydavo skruzdėlės

Dar vienas senas triukas – lauro lapelius išdėlioti prie slenksčių, palangių, virtuvės kampuose ar kitose vietose, pro kur į namus patenka skruzdėlės.

Stiprus laurų kvapas gali vabzdžiams nepatikti, tačiau tai nėra patikimas būdas išnaikinti skruzdėles. Jei jų namuose daug, pirmiausia verta ieškoti, iš kur jos patenka ir kas jas privilioja.

Šaldytuve – dėl nemalonių kvapų

Lauro lapai naudoti ir kaip savotiškas natūralus kvapiklis. Keli sausi lapeliai būdavo paliekami šaldytuve ar maisto spintelėse, kad jų aromatas nustelbtų kitus kvapus.

Žinoma, lauro lapas nepašalins nemalonaus kvapo priežasties. Jei šaldytuve kažkas skleidžia nemalonų kvapą, pirmiausia reikėtų jį išvalyti ir patikrinti produktus.

Į verdamas pupeles ir kitus ankštinius

Čia lauro lapas grįžta į puodą, tačiau ne vien dėl skonio. Nuo seno tikėta, kad į pupeles, žirnius ar kitus ankštinius įdėtas lauro lapas padės juos lengviau suvirškinti ir sumažins pilvo pūtimą.

Lauro lapai tikrai suteikia ankštiniams malonaus aromato, tačiau vien jų gebėjimo apsaugoti nuo pilvo pūtimo nereikėtų pervertinti. Daug daugiau reikšmės turi ankštinių mirkymas, porcijos dydis ir individuali organizmo reakcija.

Lauro lapų nuoviru gaivindavo namus

Kai dar nebuvo gausybės purškiamų namų kvapų, aromatą namuose buvo galima sukurti iš to, kas yra virtuvėje. Į puodą su vandeniu dėdavo lauro lapų, kartais – citrusų žievelių, cinamono ar gvazdikėlių ir trumpai pavirdavo.

Šis būdas veikia ir šiandien: šylant vandeniui pasklinda prieskonių aromatas. Tik puodo nereikėtų palikti be priežiūros.

O kaip dėl lauro lapų deginimo?

Internete galima rasti patarimų namuose padeginti lauro lapą – esą jo dūmai valo orą, ramina ar net turi įvairių sveikatai naudingų savybių.

Į tokius pažadus reikėtų žiūrėti atsargiai. Deginant augalinę medžiagą susidaro dūmai ir smulkiosios dalelės, kurios gali dirginti kvėpavimo takus. Todėl lauro lapus geriau palikti puode, spintelėje ar kvapniam nuovirui, o ne deginti kambaryje.

Seni triukai – ne visada stebuklingi, bet kai kuriuos prisiminti verta

Dalis močiučių naudotų būdų atsirado labai praktiškai – specialių valiklių, kvapiklių ir priemonių nuo vabzdžių pasirinkimas buvo gerokai mažesnis, todėl tekdavo verstis tuo, kas buvo po ranka.

Lauro lapas nėra stebuklinga buities priemonė, tačiau kai kuriuos senus jo panaudojimo būdus galima išbandyti ir šiandien. O lauro lapelių pakelis virtuvės spintelėje, pasirodo, gali praversti ne tik verdant sriubą.