Lavašo suktinukai su pikantiškomis salotomis
Ingredientai: Lavašas - 1 vienetas, Kiaušiniai - 6 vienetai, Sūris - 150 gramai, Krapai - 1 sauja, Petražolės - 1 sauja, Česnakas - 4 skiltelės, Grūdetosios garstyčios - 2 valgomieji šaukštai, Majonezas - 4 valgomieji šaukštai.
Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Sūrį sutarkuokite. Žalumynus ir česnakus susmulkinkite. Viską sumaišykite, dėkite majonezo, garstyčių ir gerai permaišykite. Lavašą ištieskite ir ištepkite gauta mase. Standžiai susukite. Palaukite porą minučių ir supjaustykite. Į stalą tiekite dar po 10-15 min., kuomet lavašas įsigers ir šiek tiek suminkštės. Skanus, sotus ir tikrai ypač lengvai paruošiamas užkandis.