Minkšti bananiniai sausainiai su avižomis mažyliams

Šie minkšti sausainiai – puikus pasirinkimas kūdikiams nuo primaitinimo pradžios ir vyresniems vaikams. Juose nėra pridėtinio cukraus, o natūralų saldumą suteikia prinokę bananai.

Ingredientai (apie 18–20 sausainių):

• 2 gerai prinokę bananai
• 100 g smulkių avižinių dribsnių
• 90 g kvietinių miltų
• 1 valg. š. čija sėklų
• 3 valg. š. vandens
• ½ arb. š. vanilės ekstrakto (nebūtina)

Gaminimas:

1. Sumaišykite čija sėklas su vandeniu ir palikite 10–15 minučių, kol sutirštės.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
3. Bananus sutrinkite šakute iki vientisos masės.
4. Įmaišykite išbrinkusias čija sėklas ir vanilę.
5. Suberkite avižas ir miltus. Išmaišykite – masė bus tiršta ir lipni.
6. Šaukštu dėkite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šiek tiek suplokite sudrėkintu šaukštu.
7. Kepkite apie 25–30 minučių, kol sausainiai lengvai pagels.
8. Atvėsinkite ir patiekite.

Patarimai:

 

• Norint dar minkštesnių sausainių, avižinius dribsnius galite trumpai susmulkinti iki stambesnių miltų.
• Vietoje bananų galima naudoti obuolių tyrę arba saldžiųjų bulvių tyrę.
• Sausainius sandariame inde laikykite iki 2 dienų, o šaldiklyje – iki 3 mėnesių.