Pomidorų sriuba su ryžiais ir daržovėmis

Ingredientai: Kumpis - 200 gramai, Svogūnas - 1 vienetas, Morka - 1 vienetas, Česnako skiltelės - 2 vienetai, Pomidorai - 1 kilogramas, Brokoliai - 150 gramai, Ryžiai - 2 valgomieji šaukštai, Konservuoti žalieji žirneliai - 100 gramai, Alyvuogių aliejus -.

Daržoves nuplaukite, nuskuskite ir susmulkinkite. Švarius pomidorus nuplikinkite, nulupkite odelę, sutrinkite, supilkite į puodą ir užvirkite. Įberkite druskos ir pipirų. Kumpį supjaustykite ir apkepkite alyvuogių aliejuje, įberkite ryžių, pakepinkite dar keletą minučių ir kartu su daržovėmis viską sudėkite į puodą su pomidorais. Virkite 5 minutes. Sudėkite brokolius ir žirnelius, pavirkite dar 6–7 minutes.

Susiję straipsniai

Bešamelio padažas su sūriu

Mornė (pranc. Mornay) padažas yra sūriu pagardintas bešamelio padažas.

Klasikinis bešamelio padažas

Bešamelio padažas yra vienas iš penkių pagrindinių prancūziškų padažų, kurie sudaro klasikinės prancūzų virtuvės pagrindą.

Kokosinis tortas „Raffaello“

Nuostabaus skonio ir dailus tortas, kurį pagaminti lengviau nei atrodo!