Pusryčiai vaikui per 10 minučių: 5 idėjos, kai ryte nėra laiko

Prasidėjus mokslo metams ramūs vasaros rytai daugelyje šeimų baigiasi. Reikia pažadinti vaikus, susiruošti į darbą, darželį ar mokyklą ir dar spėti ką nors suvalgyti. Tačiau pusryčiams nebūtina skirti pusvalandžio – turint kelis paprastus produktus, sotų patiekalą vaikui galima paruošti ir per 10 minučių.

Svarbiausia rytais neieškoti sudėtingų receptų. Kiaušiniai, varškė, jogurtas, avižiniai dribsniai, vaisiai ar viso grūdo duona leidžia greitai paruošti skirtingus pusryčius net tada, kai iki išėjimo iš namų liko visai nedaug laiko.

1. Bananiniai blyneliai iš 3 ingredientų

Jeigu namuose yra prinokęs bananas, šie blyneliai – vienas paprasčiausių variantų.

Reikės:

• 1 prinokusio banano;
• 2 kiaušinių;
• 4–5 v. š. smulkių avižinių dribsnių.

Bananą sutrinkite šakute, įmuškite kiaušinius, suberkite avižinius dribsnius ir viską išmaišykite. Nedidelius blynelius kepkite keptuvėje ant vidutinės kaitros po kelias minutes iš abiejų pusių.

Papildomo cukraus nereikia – saldumo suteikia pats bananas. Patiekti galima su natūraliu jogurtu ir uogomis.

Dar greičiau: tešlą galima pasiruošti iš vakaro ir laikyti šaldytuve.

2. Varškės ir banano dubenėlis

Čia net keptuvės nereikės.

Reikės:

• 100–150 g varškės;
• pusės arba 1 banano;
• 2–3 v. š. natūralaus jogurto;
• saujelės uogų arba kitų mėgstamų vaisių.

Varškę sumaišykite su jogurtu, ant viršaus sudėkite supjaustytą bananą ir uogas.

Jeigu vaikas nemėgsta grūdėtos varškės tekstūros, ją galima sutrinti su jogurtu ir bananu – gausite švelnų, salstelėjusį kremą.

3. Kiaušinienė ant skrebučio

Kiaušiniai – tikras skubančių rytų išsigelbėjimas, nes iškepa vos per kelias minutes.

Reikės:

• 1–2 kiaušinių;
• riekelės duonos;
• šlakelio pieno;
• trupučio sviesto;
• agurko, pomidoro ar kitos mėgstamos daržovės.

Kiaušinius išplakite su trupučiu pieno ir iškepkite keptuvėje. Tuo metu paskrudinkite duoną.

Kiaušinienę dėkite ant skrebučio, o šalia pasiūlykite šviežių daržovių.

Jeigu ryte laiko ypač mažai, kiaušinį galima išvirti iš vakaro – tuomet ryte liks tik paruošti sumuštinį.

4. Avižinė košė su obuoliu ir cinamonu

Avižinių dribsnių košei tikrai nereikia ilgai stovėti prie puodo.

Reikės:

• 4–5 v. š. smulkių avižinių dribsnių;
• apie 150 ml pieno arba vandens;
• pusės obuolio;
• žiupsnelio cinamono.

Avižinius dribsnius užpilkite pienu arba vandeniu ir pavirkite kelias minutes. Įmaišykite smulkiai tarkuotą obuolį bei truputį cinamono.

Tarkuotas obuolys suteikia košei natūralaus saldumo, todėl papildomo cukraus gali visai neprireikti.

Ant viršaus galima užberti uogų, banano gabalėlių ar kitų vaiko mėgstamų priedų.

5. Karštas sumuštinis su sūriu ir pomidoru

Kai iki išėjimo liko vos kelios minutės, gelbsti ir pats paprasčiausias karštas sumuštinis.

Reikės:

• 2 riekių duonos;
• kelių riekelių sūrio;
• pomidoro;
• pagal skonį – kalakutienos ar vištienos.

Ant duonos dėkite sūrį, pomidorą ir, jei naudojate, mėsą. Uždenkite kita duonos riekele ir kelias minutes pakepkite sumuštinių keptuvėje arba paprastoje keptuvėje.

Šalia galima įdėti agurko, paprikos ar vaisių.

Didžiausias triukas – dalį darbo padaryti vakare

Jeigu rytais namuose nuolat skubama, verta ne ieškoti dar greitesnio recepto, o kelias minutes pusryčiams skirti dar iš vakaro.

Galima iš anksto išvirti kiaušinių, nuplauti vaisius ir uogas, pasiruošti produktus blyneliams, supjaustyti daržoves ar ant virtuvės stalo pasidėti dubenėlius bei kitus reikalingus indus.

 

Ryte net keliomis minutėmis trumpesnis pasiruošimas gali reikšti skirtumą tarp ramaus pusryčių stalo ir sumuštinio, valgomo jau aunantis batus.