Sluoksniuotos tešlos ir vištienos filė suktinukai

Ingredientai: Sluoksniuota tešla (mielinė arba bemielė) - 500 gramų, Vištienos filė - 2 vienetai, Sezamo sėklos - 1 sauja, Druska, Pipirai - 1 žiupsnelis, Kiaušinis - 1 vienetas.

Vištienos filė supjaustykite per visą ilgį kaip kepsniams ir plonai išmuškite (kad nesuplyštų vištiena ją muškite per maistinę plėvelę). Išmuštą paukštieną pagardinkite druska, pipirais. Sluoksniuotą tešlą atitirpinkite, ant jos uždėkite vištieną. Susukite tvirtai, gerai apspauskite rankomis. Supjaustykite 1,5 cm pločio ritinėliais. Ritinėlius sudėkite ant kepimo popieriaus, patepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 min. Po skarda, ant kitos skardos ar grotelių būtinai pastatykite indą su vandeniu, jis palengva garuos ir suktinukai nebus sausi. Puikiausi vištienos suktinukai! Juos labai tinka tiekti su padažu pamirkymui, pavyzdžiui, česnakiniu jogurto padažu (į jogurtą įmaišykite smulkinto česnako, druskos, pipirų, smulkintų žalumynų, sutarkuotą agurką).

Susiję straipsniai

Pikantiški varškės sausainiai su sūriu ir žolelėmis

Šie minkštutėles bandeles primenantys sausainiai skanūs vieni, tačiau jie taip pat puikiai tiks prie sriubos ar salotų.

Vištienos suktinukai su daržovėmis ir šonine

Sultingi, kvapnūs ir skonio kupini vištienos suktinukai, įdaryti daržovėmis ir apsukti šonine bei iškepti orkaitėje.

Vištienos salotos su vynuogėmis ir riešutais

Šiose salotose puikiai susijungia švelnus vištienos skonis, vynuogių saldumas, obuolių gaivumas, lengvas salierų aitrumas ir riešutų traškumas.

Skelbimai

20,00 €
44 | 16 | L
12,00 €
122 | 6 - 7 m.
10,00 €