Tortilijos su aštriu faršu ir daržovėmis
Ingredientai: Tortilijos lakštai - 2 vienetai, Jautienos faršas - 200 gramai, Agurkas - 1 vienetas, Paprika - 1 vienetas, Aitrioji paprika - 1 vienetas.
Jautienos faršą pagardinkite druska, pipirais ir aštriais prieskoniais. Prieš baigiant kepti sudėkite smulkintas paprastas ir aitriasias paprikas (kiekis priklauso nuo pageidaujamo aštrumo) ir dar šiek tiek pakepkite. Paruoštą įdarą dėkite ant tortilijos lakštų, uždėkite šiek tiek agurko ir pabarstykite sūriu. Tortilijas susukite, užtvirtinkite mediniais smeigtukais ir dėkite į orkaitę (kepti kol gražiai paskrus) arba mikro bangų krosnelę.