Žiedinių kopūstų salotos su agurkais ir pomidorais
Ingredientai: Žiediniai kopūstai - 500 gramai, Agurkai - 250 gramai, Žalumynai - 50 gramai, Majonezas - 1 valgomasis šaukštas, Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
Kopūstą išskirstykite žiedynais, sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol suminkštės (nepervirkite). Pomidorus ir agurkus nuplaukite. Agurkus nuskuskite ir supjaustykite riekelėmis, pomidorus - gabaliukais. Susmulkinkite žalumynus. Viską sumaišykite su grietine ir majonezu, pabarstykite druska ir patiekite.