Čirviniai blynai su jogurtu

Minkšti, purūs ir burnoje tirpstantys čirviniai blynai - vafliai, kurie puikiai tiks pusryčiams. Skanūs net ir atvėsę, tad likučiai pasitarnaus kaip greitas užkandis ar skanėstas prie kavos ar arbatos.

Čirviniai blynai su jogurtu: ko reikės?

Jums reikės:

• 2 kiaušinių
• 200 g natūralaus jogurto be priedų;
• 2 šaukštų (arba pagal skonį) cukraus;
• 1 šaukštelio vanilinio cukraus (nebūtina);
• 80 ml pieno;
• 50 g sviesto;
• 200 g miltų;
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• žiupsnelio druskos.

Čirviniai blynai su jogurtu: receptas

1. Ištirpinkite sviestą ir atidėkite, kad nebūtų karštas.
2. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi (jei naudojate).
3. Įmaišykite jogurtą, pieną ir tirpintą sviestą.
4. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską.
5. Išmaišykite iki vientisos, grietinės tirštumo tešlos.
6. Jeigu turite didesnę kokteilinę ar kitokį maisto smulkintuvą, visus ingredientus galite tiesiog suplakti.
7. Įkaitinkite čirvinių blynų keptuvę (vaflinę).
8. Kepkite ~3-5 min. iki kol gražiai apskrus. Jei keptuvė labai traukia, gali tekti patepti aliejumi ar kitais riebalais.
9. Patiekite su cukraus pudra, uogomis, uogiene, medumi, jogurtu ar kitais mėgstamais priedais.