Dubenėliuose troškinta sorų košė

Ingredientai: Sorų kruopos - 200 gramai, Vanduo - 1 lapas, Sviestas - 1 valgomasis šaukštas, Pienas - 100 mililitrai.

Kruopščiai perplaukite soras ir suberkite į verdantį pasūdytą vandenį. Virkite 5-6 min. Nupilkite vandenį ir sudėkite soras į keraminius indelius. Įdėkite sviesto, įpilkite pieno arba grietinėlės, gerai išmaišykite, uždenkite dangteliu ir įstatykite į 150 laipsnių temperatūros orkaitę. Palaikykite 8-10 min. Patiekite tuose pačiuose karaminiuose indeliuose.