Kepta žąsis su vaisiais
Ingredientai: Žąsies - 500 gramai, Razinos - 2 valgomieji šaukštai, Mairūnas - 1 gramas, Obuolių - 100 gramai.
Žąsį įtrinti druska, pipirais, rozmarinu, mairūnu. Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Razinas nuplauti ir sumaišyti su obuoliais. Žąsies gabaliukus sumaišyti su obuoliais ir razinomis. Kepti įvyniotus į foliją 180 laipsnių 1,5 valandos.