Skaniausias ir švelniausias pudingas iš kruasanų

Jeigu namuose turite sukietėjusių kruasanų arba tiesiog ieškote idėjos labai skaniems pusryčiams, būtinai išbandykite šį kruasanų pudingą! Tai tarsi pyragas, kuris paruošiamas labai greitai ir paprastai bei puikiai tinka sotiems pusryčiams. 

Kruasanų pudingas: ingredientai

• 4-5 sviestiniai kruasanai (labiausiai tinka sukietėję, senesni);
• 3 kiaušiniai;
• 350 ml pieno;
• 150 ml grietinėlės;
• 3-4 šaukštai cukraus;
• 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
• papildomai pagardinti (nebūtina): cinamono, razinų, šokolado, uogų, riešutų;
• patiekimui (nebūtina): cukraus pudros, uogų ir pan. 

Kruasanų pudingo receptas

1. Kruasanus suplėšykite į kelias dalis ir sudėkite į kepimo formą.
2. Dubenyje išplakite kiaušinius, pieną, grietinėlę, cukrų, vanilinį cukrų ir cinamoną (jei naudojate).
3. Plakinį pilkite ant kruasanų, lengvai paspauskite, kad apsemtų kruasanus ir įsigertų.
4. Jei norite, įmaišykite razinų, šokolado, uogų, riešutų ar kitų pagardų.
5. Kepkite iki 170 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min. iki kol paviršius taps auksinis, o pudingas sutvirtės.
6. Pudingą patiekite dar šiltą, galite apibarstyti cukraus pudra, patiekti su uogomis, riešutais.