Paprastas šokoladinis tortas
Ingredientai: Gerai prinokę bananai - 3 vienetai, Juodasis šokoladas - 200 gramai, Sviestas/margarinas - 100 gramai, Kiaušiniai - 6 vienetai, Medus - 0.5 stiklinės, Cukrus - 0.5 stiklinės, Miltai - 1 stiklinė, Graikiniai riešutai - 0.5 stiklinės, Kepimo mi.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo forma turi būti ne mažiau kaip 26 cm skersmens. Išklokite ją pergamentiniu popieriumi ir patepkite riebalais. Bananus gerai pertrinkite, sviestą ir šokoladą ištirpinkite, sudėkite bananus, trynius, galiausiai - su kepimo milteliais persijotus miltus. Kruopščiai išmaišykite. Baltymus iki standžių putų išplakite su žiupsneliu druskos ir cukrumi (berkite jį po truputį). Įmaišykite į tešlą, suberkite riešutus ir suverskite į kepimo formą. Kepkite, kol iškeps (įsmeigtas medinis pagaliukas turi būti sausas). Patiekite atvėsintą tortą lėkštėje, galite aplieti šokoladine glazūra arba pabarstyti cukraus pudra.





