Salotos „Drakoniukas“
Ingredientai: Vištienos filė - 300 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Sūris - 100 gramai, Riešutai (migdolai, graikiniai) - 0.5 stiklinės, Majonezas - 200 gramai, Svogūnas - 1 vienetas, Morka - 1 vienetas, Salotų lapai - 2 vienetai, Alyvuogės - 2 vienetai.
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, o vištieną - kubeliais. Apkepkite kartu aliejuje, paskaninkite prieskoniais (pavyzdžiui, kariu). Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Stambiai sutarkuokite sūrį. Morką išvirkite, nuvalykite ir sutarkuokite. Susmulkinkite riešutus. Sluoksniuokite drakoniuko formos salotas: vištiena su svogūnu, majonezas, kiaušiniai, majonezas, sūris, morka, majonezas, riešutai. Papuoškite salotų lapais (sparnai), alyvuogėmis (akutės) ir sveikais riešutais.





