Šeimyninė daržovių sriuba

Ingredientai: Pupelės - 300 gramai, Morkos - 1 vienetas, Bulvės - 2 vienetai, Svogūnai - 1 vienetas, Sultinys - 1 litras, Lauro lapai - 1 vienetas, Pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas.

Pupeles palaikykite per naktį vandenyje, sudėkite į sultinį ir virkite. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto ir apkepkite stambiai tarkuotą morką su smulkintu svogūnu. Baigint virti pupeles, sudėkite kepintas morkas ir svogūną bei kubeliais supjaustytas bulves. Galima įdėti pipirų, lauro lapą, pagardinti pomidorų padažu. Pavirkite 5 minutes ir patiekite.

Susiję straipsniai

Pikantiški varškės sausainiai su sūriu ir žolelėmis

Šie minkštutėles bandeles primenantys sausainiai skanūs vieni, tačiau jie taip pat puikiai tiks prie sriubos ar salotų.

Vištienos suktinukai su daržovėmis ir šonine

Sultingi, kvapnūs ir skonio kupini vištienos suktinukai, įdaryti daržovėmis ir apsukti šonine bei iškepti orkaitėje.

Vištienos salotos su vynuogėmis ir riešutais

Šiose salotose puikiai susijungia švelnus vištienos skonis, vynuogių saldumas, obuolių gaivumas, lengvas salierų aitrumas ir riešutų traškumas.