Šeimyninė daržovių sriuba

Ingredientai: Pupelės - 300 gramai, Morkos - 1 vienetas, Bulvės - 2 vienetai, Svogūnai - 1 vienetas, Sultinys - 1 litras, Lauro lapai - 1 vienetas, Pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas.

Pupeles palaikykite per naktį vandenyje, sudėkite į sultinį ir virkite. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto ir apkepkite stambiai tarkuotą morką su smulkintu svogūnu. Baigint virti pupeles, sudėkite kepintas morkas ir svogūną bei kubeliais supjaustytas bulves. Galima įdėti pipirų, lauro lapą, pagardinti pomidorų padažu. Pavirkite 5 minutes ir patiekite.

Susiję straipsniai

Džiovintos slyvos su šonine

Šiame užkandyje puikiai dera slyvų saldumas ir minkštumas bei šoninės sūrumas ir traškumas.

Tuno užtepėlė „Kalėdų vainikas“

Tuno užtepėlę paruošite vos per kelias minutes, o ją sudėję į apskritimo formą ir papuošę krapais bei granatų sėklomis turėsite Kalėdų stalo puošmeną.

Mini picos su alyvuogėmis „Vorai“

Mini picos su alyvuogėmis „Vorai“ idealiai tiks Helovynui ar teminiam vakarėliui.