Vaško drobelės maisto produktų laikymui: kaip pasidaryti, naudoti ir prižiūrėti?

Moteris vynioja sumuštinį į bičių vaško drobelę FrimuFilms | Shutterstock.com

Bičių vaško drobelės puikiai pakeičia maistinę plėvelę. Jos yra natūralios, ekologiškos, maloniai kvepia ir į jas įvynioti maisto produktai ilgiau išlieka švieži bei skanūs. Tinkamai prižiūrimas bičių vaško drobeles galima naudoti bent kelis mėnesius, o vėliau nesunku atnaujinti arba pasidaryti naujų.

Kaip pasidaryti bičių vaško drobeles patiems?

Bičių vaško drobelių galima įsigyti didesniuose prekybos centruose, ekologiškų prekių parduotuvėlėse, tačiau jos nėra pigios: nedidelė drobelė kainuoja apie 5 eurus, didesnė - 7-10 eurų, kelių dydžių drobelių rinkinių kainos svyruoja nuo 15 iki 20 eurų.

Tad tikrai nemažai sutaupysite, jeigu drobeles pasidarysite patys. Tai tikrai paprastas, smagus ir maloniai kvepiantis užsiėmimas.

Vaško drobelėms Jums reikės:

  • Norimo dydžio medvilninio audinio atraižų;
  • Natūralaus bičių vaško.

Patarimas

Drobelėms galima naudoti natūralaus bičių vaško žvakes, tačiau gerokai sutaupysite pirkdami bičių vašką gabaliukais ar granulėmis. Toks vaškas dažniausiai naudojamas kosmetikos gamyboje ar įvairiems rankdarbiams. Jo galite įsigyti specializuotose medaus ir bitininkams skirtų prekių parduotuvėlėse, ekologiškų produktų parduotuvėlėse ar tiesiai iš bitininkų (peržvelkite skelbimų portalus, pasiteiraukite medaus ir žvakių pardavėjų mugėse).

Ir šių darbo priemonių:

  • Žirklių;
  • Kepimo popieriaus;
  • Platesnio teptuko;
  • Pakabos ar ištiestos skalbinių virvės ir skalbinių segtukų.

Vaško drobelių gamyba:

  1. Medvilninį audinį išskalbkite, išdžiovinkite.
  2. Jį sukarpykite norimo dydžio gabaliukais. Patogu pasidaryti kelių dydžių vaško drobelių rinkinį, pavyzdžiui, 20 x 20 cm, 30 x 30 cm ir 40 x 40 cm.
  3. Skardą išklokite kepimo popieriumi, ant jos vienu sluoksniu sudėkite audinio gabaliukus.
  4. Bičių vašką, jeigu jis nesmulkintas, susmulkinkite: sukapokite peiliu ar sutarkuokite.
  5. Audinio gabaliukus tolygiai apibarstykite smulkintu vašku. Vaško drožlių neturėtų būti perdėm daug, maždaug tiek, kad ištirpęs vaškas tolygiai padengtų visą audinį.
  6. Skardą įstatykite į iki 60-80℃ įkaitintą orkaitę.
  7. Kaitinkite apie 5 min. iki kol vaškas ištirps. Kaitinimo laikas priklauso nuo vaško gabaliukų dydžio, orkaitės ypatybių, tad procesą stebėkite.
  8. Skardą ištraukite ir ištirpusį vašką nedelsiant tolygiai paskirstykite teptuku per visą audinio plotą, nubraukite jo perteklių.
  9. Dar drėgnas iš šiltas drobeles skalbinių segtukais, už kraštelio prikabinkite prie pakabos ar skalbinių virvės ir palikite džiūti kambario temperatūroje.
  10. Tinkamai vašku padengtos drobelės neturi varvėti ir turėtų išdžiūti per 5-10 min.
  11. Išdžiuvusios ir sutvirtėjusios vaško drobelės yra paruoštos naudoti.

Kaip naudoti vaško drobeles?

Vaško drobelės yra gamtai draugiškesnė maistinės plėvelės alternatyva.

Į vaško drobelę susukti maisto produktai ir likučiai ilgiau išliks švieži, kvapnūs, nesuges, jos apsaugo nuo kvapų susimaišymo šaldytuve.

Vaško drobelę trumpai palaikykite delnuose, kad vaškas nuo kūno šilumos suminkštėtų ir į ją įsukite įvairius maisto produktus ir likučius:

  • Daržoves ir vaisius (ypač perpjautus ir linkusius greitai pajuoduoti, pvz. pusę avokado ar obuolio);
  • Bandeles, sausainius, duoną;
  • Sūrį;
  • Prieskonines žoleles (svarbu, kad jos būtų sausos);
  • Sumuštinius;
  • Drobele uždenkite lėkštes, dubenis su maisto likučiais;
  • Į drobelę susuktus maisto produktus galima užšaldyti.

Svarbu

Vaško drobelių negalima naudoti su žalia mėsa, žuvimi (pakartotinai naudojant drobelę galime susidurti su kryžminės taršos rizika), labai rūgščiais vaisiais, ananasais (juose esančios rūgštys ir fermentai tirpdo vašką) ir karštais maisto likučiais (karštis ištirpins vašką).

Kaip plauti ir prižiūrėti bičių vaško drobeles?

Panaudotą vaško drobelę pakanka nuplauti po tekančiu, drungnu vandeniu ir palikti išdžiūti ore, kambario temperatūroje.

Jeigu į drobelę buvo įsukti riebesni, stipresnį kvapą turintys maisto produktai, galima panaudoti truputį indų ploviklio.

Vaško drobelių negalima stipriai glamžyti, grandyti, šveisti kempinėlėmis ar šveistukais.

Kaip atnaujinti senas bičių vaško drobeles?

Dauguma gamintojų teigia, kad vaško drobeles galima naudoti iki metų, tačiau naudojant intensyviai ir dažnai plaunant jų „galiojimo laikas“ sutrumpėja iki pusmečio ar kelių mėnesių.

Senas vaško drobeles galite nesunkiai atnaujinti. Atnaujinimo procesas yra toks pats, kaip ir gamybos tik reikės naudoti mažiau vaško, t.y. audinį apibarstykite nedideliu kiekiu smulkinto vaško, įdėkite į šiltą orkaitę, kad vaškas ištirptų, tolygiai paskirstykite jį teptuku ir atnaujintą drobelę išdžiovinkite ore.

Panaudotos vaško drobelės neteršia aplinkos, tad jeigu nenorite jų atnaujinti, galite jas kompostuoti.

Forumas gyvai
User has not uploaded an avatar Abcb prieš 12 min.