Karšto oro gruzdintuvė AIR FRYER (atsiliepimas)

Prisipažinsiu, kad perskaičiusi gruzdintuvės aprašymą buvau gan skeptiška, nes atrodė, jog skamba per daug gerai, kad būtų tiesa. Bet išbandžiusi visgi galiu patvirtinti, kad tikrai viskas puikiai iškepa, apskrunda ir, bent jau man, nepalyginamai patogiau nei terliotis su kokiom keptuvėm.

Iš pradžių išmėginau bulvytes fri. Dariau iš naminių bulvių, dėjau tik truputį druskos ir vos vos aliejaus, kaip ir buvo nurodyta instrukcijoje. Iškepė puikiai - tokios apskrudusios, neprisisunkusios jokių riebalų, o viduje minkštos, kad galiu drąsiai sakyt, jog daug skanesnės nei kokioj kavinėj. Tiesa, aš kepiau trumpiau ir šiek tiek mažesnėje temperatūroje nei nurodyta, nes pabijojau, kad kepant mažą kiekį galiu viską sudegint.

Po puikiai pavykusio bandymo su bulvytėmis, griebiausi mėsainių. Ir vėlgi labai maloniai nustebau. Burgerių mėsytė iškepė greitai, skaniai apskrudo iš išorės, bet liko minkštutė viduje. Ir nereikėjo jokio aliejaus! Iškepus mėsytei, po to toje pačioje gruzdintuvėje šildžiau ir visą "surinktą" burgerį - labai patogu.

Kas man labiausiai patiko? Kad nereikia jokio aliejaus, nuolatinio bėgiojimo prie keptuvės (na, reikėjo sykį apversti, bet čia smulkmena) ir maistas vis tiek išeina skanus, sultingas, apskrudęs. Bekepant mėsos sultys niekur negali išbėgti, o gruzdintuvės valymas labai paprastas. Plius užima palyginus ne tiek ir daug vietos. Turiu nuojautą, kad ją naudosiu dažniau nei orkaitę. Vienintelis minusas - 4 asmenų šeimai kepimo talpa mažoka. Bet kadangi viskas gan greitai iškepa, tai didelės bėdos nematau.

Mėsainių receptas (kiekių detaliai nerašau, nes priklauso nuo to, kiek burgerių norit pasigaminti):

Maltinukams:
maltos vištienos (ar kokios kitos mėsos)
druskos, pipirų ir kitų mėgiamų prieskonių (aš naudojau paprikas ir kepsnių prieskonių mišinį)
kelių česnako skiltelių

Patiems burgeriams:
mėsainiams skirtų bandelių
mėgiamo padažo (naudojau barbekiu ir burgerių)
čederio sūrio (arba kokio nors kito)
marinuotų agurkėlių
pomidorų
(galit į vidų dėti ir kažką kitą, pvz., salotas, paprikas, svogūno griežinėlius ir t.t.)

Sumaišom maltą mėsą su išspaustom česnako skiltelėm, druska, pipirais ir kitais mėgiamais prieskoniais. Formuojam tokio dydžio maltinukus, kad tiktų turimoms bandelėms (mėsa kepant susitraukia, tai turėkit omeny, kad reikėtų formuoti šiek tiek didesnius nei bandelės). Vadovaudamiesi gruzdintuvės instrukcijomis įjungiam ją, leidžiam įkaisti, o tuomet dedam maltinukus (aš kepiau ~190 C temperatūroje apie 10-12 min). Praėjus ~5 minutėms apverčiam maltinukus, kad apskrustų ir kita pusė.

Kol maltinukai kepa, plonais griežinėliais susipjaustom sūrį, pomidorus, agukėlius, o bandelių vidinę pusę patepam padažu. Maltinukams iškepus "sukonstruojam" mėsainį: dedam ant bandelės sūrį, pomidoro griežinėlį, maltinuką, agurko griežinėlius, vėl sūrį ir bandelę. Trumpam sudedam mėsainius į gruzdintuvę, kad pašiltų bandelės (aš palaikiau gal minutę ar dvi).

Viskas, skanaus!

Sveiki, įsigijau karšto oro gru,dintuvę, bet ne būtent šią(šios talpa pasirodė mažoka) ir deja, prie jos nebuvo pridėta receptų knygelė.. gal kasnors galėtumėte ją nufotkinti/nuskanuoti ir pasidalinti.. ?

Jei kam norėtųsi išbandyt Frito gruzdintuves, tai turiu nuolaidos kodą, kuris šį mėnesį dar tikrai galios airfryer20 . Teko pirkti kelis vienetus tai visai maloniai suteikė nuolaida