Kepsnys su obuoliais
Ingredientai: Kiauliena (be kaulo) - 1 kilogramas, Obuoliai - 4 vienetai, Svogūnai - 2 vienetai, Česnakas - 4 skiltelės, Rozmarinai - 1 arbatinis šaukštelis, Alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis.
Kiaulieną įtrinkite druska, pipirais ir aliejumi. Obuolius nuplaukite, perpjaukite į keturias dalis ir pašalinkite sėklas bei sėklalizdžius. Ištepkite aliejumi kepimo indą, sudėkite mėsą, aplinkui - obuolius, česnaką ir svogūnus, pabarstykite džiovintais rozmarinais. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 1 valandą. Supjaustykite, patiekite su obuoliais, svogūnais ir mėgstamu padažu.