Keptos bulvių košės roželės

Ingredientai: Bulvės - 500 gramų, Sviestas - 80 gramų, Kiaušinių tryniai - 2 vienetai, Druska, pipirai, muskato riešutas - 1 žiupsnelis.

Bulves išvirkite, sutrinkite į košę (tik netrinkite blenderiu, nes košė bus per lipni). Sudėkite sviestą, trynius, pagardinkite druska, pipirais, muskato riešutu. Labai gerai išmaišykite. Bulvių košę sudėkite į konditerinį maišelį su žvaigždutės antgaliu. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspauskite norimo dydžio kūgelius. Kepkite iki 190°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Arba iki norimo apskrudimo. Labai paprasta, tačiau tikrai puošnu. Labai tiks įvairioms šventėms. Iškepus ar kepimo pabaigoje galima užbarstyti truputį tarkuoto kietojo sūrio.