Vieno kąsnio sumuštinukai su juoda duona, avokadu ir lašiša

Labai skanūs, maistingi ir stalą tikrai puošiantys sumuštinukai, kuriems reikės tik kelių ingredientų. 

Sumuštinukai su juoda duona, avokadu ir lašiša: ko reikės?

12-15 sumuštinukų Jums reikės:

• 100 g rūkytos arba sūdytos lašišos;
• 4 riekių juodos duonos;
• 1 prinokusio avokado;
• 100 g kreminio sūrio;
• 1 šaukštelio citrinos sulčių;
• pagal skonį druskos, pipirų;
• trupučio krapų, svogūnų ar česnako laiškų, citrinos gabaliukų papuošimui.

Sumuštinukai su juoda duona, avokadu ir lašiša: receptas

1. Juodą duoną supjaustykite mažais kvadratėliais ar apskritimais. Lengvai paskrudinkite orkaitėje, sausoje ar vos riebalais pateptoje keptuvėje. 
2. Avokadą sutrinkite šakute, įmaišykite kreminį sūrį, citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Lašišą smulkiai supjaustykite.
4. Ant duonos užtepkite avokado užtepėlės ir uždėkite truputį lašišos. 
5. Galite uždėti krapų šakelę, pabarstyti smulkintais svogūnų ar česnakų laiškais, uždėkite gabaliuką citrinos. 
6. Paruoštus sumuštinukus prieš patiekiant laikykite šaldytuve. Šaldytuve jie gali būti iki 4 val., nes vėliau avokado užtepėlė ims tamsėti, duona permirks.