Kiaulienos suktinukai su bulvėmis
Ingredientai: Kiauliena - 500 gramai, Bulvės - 5 vienetai, Sūris - 50 gramai, Adžika - 1 valgomasis šaukštas, Majonezas - 200 gramai.
Kiaulieną supjaustykite ilgomis juostelėmis, pabarstykite druska, pipirais, sumaišykite su majonezu, adžika ir palikite pusvalandžiui marinuotis. Bulves nuskuskite ir supjaustykite šiaudeliais. Bulves sudėkite į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu, įberkite druskos. Palikite pastovėti 15 minučių, nusunkite. Kiaulieną pabarstykite žalumynais, uždėkite ant kiekvienos juostelės po keletą bulvių šiaudelių, susukite ir užtvirtinkite dantų krapštukais. Viršų pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol iškeps.