Naminė varškytė mažyliams
Ingredientai: Kefyras - 6 litrai.
Supilkite kefyrą į emaliuotą puodą ir užkaiskite ant silpniausios ugnies. Prižiūrėkite, kad neužvirtų, nuolat maišykite. Skystį nusemiame. Po truputį nugriebkite susidariusį skystį, kol liks varškė.