Obuolinis plokštainis
Ingredientai: Cukrus - 200 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Pienas - 200 mililitrai, Obuoliai - 5 vienetai, Batonas - 1 vienetas.
Indelyje išsukite trynius su cukrumi ir atskieskite pienu. Į mišinį pamirkykite batono riekeles, sudėkite jas į į kepimo formelę, apklotą kepimo popieriumi ir pateptą riebalais. Supjaustykite obuolius, apibarstykite cukrumi ir dėkite ant batono. Ant obuoliukų dėkite dar vieną sluoksnį batono. Išplakite baltymą su cukrumi ir šiuo mišiniu užpilkite kepinio viršų. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 min.