TVPikantiškos salotos „Tulpė“
shakim888 | Shutterstock.com
Pikantiška mišrainė iš kiaušinių ir sūrio yra daugeliui puikiai pažįstama ir mėgstama. Siūlome būdą kaip jas originaliai ir gražiai patiekti. Bus ne tik skanu, bet ir papuošite stalą.
Pomidorus galima įkimšti ir kitokiomis, smulkiai pjaustytomis, nebiriomis salotomis.
Jums reikės:
- 4 kiaušinių;
- 100 g mėgstamo sūrio;
- 4 šaukštų majonezo;
- 1-3 skiltelių česnako;
- pagal skonį druskos, pipirų;
- ~15 vyšninių pomidoriukų;
- pundelio svogūnų laiškų.
Gaminimas:
- Pikantiškų salotų paruošimas. Kietai virtus kiaušinius sutarkuokite, sumaišykite su tarkuotu sūriu, pagal skonį įspauskite česnako ir sumaišykite su majonezu, pagardinkite druska, pipirais.
- Pomidorų įkimšimas. Pomidorus įpjaukite (per pusę ir dar per pusę, lyg dalintumėte į keturias dalis, bet iki galo nepjaukite) ir mažu šaukšteliu ar peilio galiuku išskobkite sėklas.
- Pomidorus įkimškite pikantiškomis salotomis.
- Salotų patiekimas. Pomidorus išdėliokite lėkštėje ir pridėkite svogūnus - tulpių kotelius. Vietoj svogūnų galima naudoti krapų ar petražolių kotus, plonai atpjautus salierų kotelius.
