Sausainiukai iš varškės

Ingredientai: Miltai - 500 gramai, Sviestas - 300 gramai, Varškė - 350 gramai, Cukrus - 70 gramai, Druska - 1 žiupsnelis.

Varškę gerai ištrinkite, sudėkite į ją sviestą, miltus ir pagardinkite druska. Viską gerai išmaišykite, plonai iškočiokite ir apibarstykite cukrumi. Dar kartą iškočiokite, kad cukrus nenubyrėtų. Tešlą suraižykite 1,5-2 cm pločio juostelėmis, sulankstykite norima forma ir kepkite 10-15 min iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.