Senoviškas rusiškas sultinys

Ingredientai: Jautienos faršas - 500 gramai, Vanduo - 2 litrai, Svogūnas - 1 galva, Sviestas - 1 valgomasis šaukštas, Petražolės - 1 saujelė, Krapai - 1 saujelė, Bulvės - 6 vienetai, Kiaušiniai - 1 vienetas, Juodieji pipirai - 0.2 arbatinio šaukštelio, Dru.

Jautienos faršą išmaišyti su prieskoniais: pipirais, druska, prieskoniais jautienai. Įmušti kiaušinį, įpilti sviesto, smulkiai sukapotą svogūną ir gerai išmaišyti. Petražoles ir krapus sukapoti. Į verdantį vandenį dėti suformuotus mėsos kukuliukus. Pavirti 10 min. ir sudėti supjaustytas bulves, žalumynus, nepamirškite įberti prieskonių sriubai. Virti dar apie 10-15 min.