Tortilijų užkandis su sūriu

Tortilijų užkandis su sūriu tinkamas valgyti kaip užkandis, su mėgstamu padažu. Jį taip pat galima patiekti prie siurbos ar salotų.

Jus reikės:

• 8 tortilijų;
• 250 g sūrio (galima naudoti įvairių sūrių mišinius);
• 3 kiaušinių;
• ryšulėlio žalumynų: krapų, petražolių ir pan.;
• pagal skonį druskos, pipirų, kitų mėgstamų prieskonių;
• šlakelio aliejaus kepimui.

Gaminimas:

1. Tarkuotą sūrį sumaišykite su šakute paplaktais kiaušiniais, pagardinkite druska, pipirais, kitais mėgiamais prieskoniais, smulkintais žalumynais.
2. Ant vienos tortilijos pusės dėkite įdaro ir užlenkite kita puse. Taip paruoškite visas tortilijas.
3. Sulenktas tortilijas apkepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus (jeigu keptuvė visai nesvyla, tai aliejaus gali ir nereikėti) iš abiejų pusių.
4. Apkeptas tortilijas supjaustykite mažesniais gabaliukais ir tiekite.