TVVarškės desertas su persikais
Ingredientai: Varškė - 350 gramai, Pienas - 100 mililitrai, Grietinė - 100 gramai, Cukrus - 100 gramai, Želatina - 15 gramai, Konservuoti persikai - 400 gramai.
Varškę gerai pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su cukrumi bei grietine. Želatiną suberkite į 50 ml šilto pieno ir palikite išbrinkti maždaug 15 minučių. Pašildykite likusį pieną (tačiau neužvirinkite), supilkite plona srovele pieną su išbrinkusia želatina, išmaišykite. Persikus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su varške, pienu ir išpilstykite į nedideles formeles. Palikite šaldytuve 3-4 valandoms, patiekite su arbata arba kava.
