Daržovių sriuba

Ingredientai: Bulvės - 5 vienetai, Morka - 1 vienetas, Agurotis - 1 vienetas, Paprika - 1 vienetas, Pomidorai - 2 vienetai, Poras - 0.5 vieneto, Sviestas - 4 valgomieji šaukštai, Grietinė - 4 valgomieji šaukštai, Vanduo - 1 litras.

Patroškinkite svieste supjaustytas morkas, petražoles, porą ir papriką. Bulves ir agurotį nulupkite, supjaustykite ir dėkite į verdantį vandenį arba daržovių nuovirą. Virkite 5–10 minučių. Į pabaigą sudėkite supjaustytus pomidorus, įberkite druskos, pipirų, smulkintų žalumynų, sumaišykite su troškintomis daržovėmis ir grietine.