Greitas šokoladinis pyragas

Jeigu mėgstate šokoladinius desertus, šis pyragas jums tikrai patiks. Galite jį patobulinti į tešlą pridėdami vyšnių, mėlynių ar kitų uogų arba riešutų.

Šokoladiniam pyragui - keksui jums reikės:

• 150 g miltų;
• 120 g cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 100 ml pieno;
• 100 ml aliejaus (arba tirpinto sviesto);
• 3 šaukštų kakavos;
• 1,5 šaukštelio kepimo miltelių;
• žiupsnelio druskos;
• 100 g šokolado. 

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2. Sumaišykite miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius ir druską.
3. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su pienu ir aliejumi.
4. Supilkite skystą masę į sausą mišinį ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
5. Įmaišykite susmulkinto šokolado gabaliukus.
6. Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą.
7. Kepkite ~25–30 min., arba kol įkištas medinis pagaliukas liks švarus.
8. Jei norite, galite iškeptą ir atvėsintą pyragą aplieti tirpintu šokoladu ar apibarstyti cukraus pudra.