Indiška trinta morkų sriuba
Autorius: tevu-darzelis.lt,
Publikuota: 0000-00-00
Ingredientai: daržovių sultinys - 1 litras, Morkos - 1 kilogramas, kokosų pienas - 300 mililitrai, Karis, imbieras, cinamonas, trinti kmynai - 1 žiupsnelis.
Sultinį užvirinkite, įmaišykite kario, trintų kmynų, cinamono, imbiero bei pjaustytas morkas. Virkite apie 20 min., iki kol morkos bus minkštos. Tuomet sriubą sutrinkite. Įmaišykite kokosų pieną, praskieskite vandeniu iki norimo tirštumo. Ir dar kelias minutes pavirkite. Tiekite su šaukštu natūralaus jogurto be priedų ir šviežiomis, sukapotomis kalendromis, užberkite truputį kmynų.





