Itališki suktinukai

Ingredientai: Jautiena - 350 gramai, Mocarela sūris - 200 gramai, Alyvuogės - 80 gramai, Citrina - 0.5 vieneto, Raudonėliai (Oreganas) - 1 žiupsnelis, Druska - 1 žiupsnelis, Alyvuogių aliejus - 2 valgomieji šaukštai.

Jautieną labai plonai supjaustykite riekelėmis. Pabarstykite raudonėliu, druska ir apšlakstykite citrinos sultimis. Storesnėmis juostelėmis supjaustykite sūrį. Bent per pusę perpjaukite alyvuoges (jei yra kauliukai -išimkite). Labiausiai tinka žaliosios alyvuogės. Ant kiekvieno jautienos gabaliuko dėkite sūrio juostelę ir alyvuogių puselių. Susukite kaip ritinėlį. Paviršių apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Labai skanu su šviežiais pomidorais. Skanaus!

Susiję straipsniai

Pikantiški varškės sausainiai su sūriu ir žolelėmis

Šie minkštutėles bandeles primenantys sausainiai skanūs vieni, tačiau jie taip pat puikiai tiks prie sriubos ar salotų.

Vištienos suktinukai su daržovėmis ir šonine

Sultingi, kvapnūs ir skonio kupini vištienos suktinukai, įdaryti daržovėmis ir apsukti šonine bei iškepti orkaitėje.

Vištienos salotos su vynuogėmis ir riešutais

Šiose salotose puikiai susijungia švelnus vištienos skonis, vynuogių saldumas, obuolių gaivumas, lengvas salierų aitrumas ir riešutų traškumas.