Keksiukai su skystu įdaru
Ingredientai: Sviestas - 100 gramai, Tamsus šokoladas (70 %) - 200 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Tryniai - 3 vienetai, Kvietiniai miltai - 60 gramai, Cukraus pudra - 100 gramai, Druska - 0.5 arbatinio šaukštelio.
Ištirpinkite šokoladą ir sviestą karšto vandens vonelėje, išmaišykite. Išplakite iki putų kiaušinius, trynius ir cukraus pudrą. Sumaišykite kiaušinius ir šokoladą, suberkite miltus ir druską, vėl išmaišykite. Supilkite į riebalais išteptas formeles ir kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 10 minučių. Kraštai turi apkepti, o vidus likti skystas. Patiekite karštus, šiek tiek pabarstę cukraus pudra.