Makaronų apkepas su vištiena ir špinatais
Ingredientai: Makaronų pakelis - 1 vienetas, Vištienos filė - 500 gramai, Pievagrybiai - 5 vienetai, Svogūnas - 1 vienetas, Fermentinis sūris - 200 gramai, Grietinėlė - 250 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai.
Išvirkite makaronus. Vištienos filė supjaustykite smulkiais gabaliukais, dėkite į įkaitintą keptuvę ir pakepinkite. Kai vištiena bus beveik iškepusi, kartu pakepinkite ir smulkintą svogūną bei pievagrybius. Indelyje suplakite kiaušinius ir sumaišykite su grietinėle. Į šią masę sudėkite makaronus, vištieną, svogūnus, pievagrybius ir smulkintus špinatus. Viską gerai išmaišykite, paskaninkite patinkančiais prieskoniais bei druska ir supilkite į kepimo formą. Apibarstykite fermentiniu sūriu ir kepkite orkaitėje, kol sūris švelniai paruduos.