Moliūgų ir grybų sriuba
Ingredientai: Vanduo - 2 litrai, Moliūgas - 400 gramai, Grybų - 200 gramai, Lašiniai - 100 gramai, Svogūnas - 1 vienetas, Bulvės - 3 vienetai.
Lašinukus supjaustykite nedideliais gabaliukais ir pakepinkite. Spirgučius išimkite iš keptuvės, o likusiuose taukuose apkepinkite supjaustytą kubeliais moliūgą ir susmulkintą svogūną. Virintą vandenį pagardinkite pasirinktais prieskoniais (pipirais, lauro lapais ir pan.), o tuomet suberkite grybus, apkepintą moliūgą su svogūnais, susmulkintas bulves ir virkite apie pusę valandos. Lėkštę sriubos pagardinkite spirgučiais bei papuoškite petražolėmis.