Morkų salotos su burokėliais ir obuoliais
Ingredientai: Obuoliai - 2 vienetai, Morkos - 400 gramai, Graikiniai riešutai - 1 sauja, Moliūgų sėklos - 1 sauja, Actas - 1 arbatinis šaukštelis, Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas, Kalendra - 1 pundelis, Druska - 2 žiupsneliai, Malti juodieji pipi.
Stambiai sutarkuokite nuskustas morkas, pusę virto arba žalio burokėlio, supjaustykite obuolius. Sumaišykite su smulkintais riešutais, moliūgų sėklomis bei kalendra. Užberkite prieskonių pagal skonį ir apšlakstykite acto ir aliejaus mišiniu.