Nebrangi bulvių užkepėlė

Ingredientai: Bulvės - 600 gramai, Pienas - 300 mililitrai, Kiaušiniai - 4 vienetai, Aliejus - 2 valgomieji šaukštai, Druska - 1 žiupsnelis, Žolelės - 1 žiupsnelis.

Bulves supjaustykite griežinėliais, pagardinkite druska, apipilkite aliejumi, viską gerai išmaišykite ir dėkite į kepimo formą. Įkaitintoje orkaitėje pakepkite bulves apie 5 minutes, tuomet užpilkite 200 ml pieno ir vėl kepkite 20-25 minutes. Kiaušinius išplakite su likusiu pienu ir džiovintomis žolelėmis. Įberikite šiek tiek druskos ir visą masę pilkite ant bulvių. Kepkite 10 min.