Omletas su bulvėmis ir pomidorais
Ingredientai: Virtos bulvės - 400 gramai, Svogūnas - 1 vienetas, Sviestas - 40 gramai, Miltai - 1 valgomasis šaukštas, Pienas - 100 mililitrai, Kiaušiniai - 4 vienetai, Pomidorai - 2 vienetai.
Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir apkepkite su svogūnu. Pieną sumaišykite su miltais, plaktais kiaušiniais, prieskoniais, smulkintais svogūnų laiškais. Viską užpilkite ant bulvių ir kepkite kaip omletą (geriausiai - orkaitėje) Pomidorus supjaustykite, sudėkite ant pusės omleto, užvožkite ir dar pakepkite 2-3 min.