TVOmleto keksiukai su kumpiu
Ingredientai: Kiaušiniai - 4 vienetai, Pienas - 120 mililitrų, Sūris - 150 gramų, Svogūnas - 70 gramų, Kumpis - 150 gramų, Paprika - 0 vienetų, Druska, Pipirai - 1 žiupsnelis, Aliejaus (kepimui, formelėms patepti) - 3 valgomieji šaukštai.
Svogūną ir kumpį smulkiai supjaustykite ir apkepinkite aliejuje iki kol svogūnas suminkštės. Papriką supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite. Kiaušinius išplakite su pienu, pagardinkite druska, pipirais. 6 keksiukų formeles patepkite aliejumi, dėkite kepinto kumpio ir svogūno, paprikų, berkite sūrio, pilkite kiaušinių plakinio. Kepkite iki 180-190C įkaitintoje orkaitėje 20-25 min. Labai skanūs keksiukai, kurie puikiai tiks pusryčiams. Skanūs ir šalti. Galite pagardinti įvairiais priedais - apvirtomis ar apkepintomis daržovėmis, svogūnų ar česnakų laiškais, žalumynais, lašiša, įvairiais mėsos, dešros likučiais.
