TVPerlinių kruopų košė su grybais
Ingredientai: Perlinės kruopos - 250 gramai, Pievagrybiai - 200 gramai, Morkos - 200 gramai, Svogūnai - 2 vienetai, Aliejus - 3 valgomieji šaukštai.
Grybus perrinkite, nuplaukite pasūdytame vandenyje, nuskalaukite ir smulkiai supjaustykite. Morkas nuskuskite ir stambiai sutarkuokite, svogūnus nulupkite ir susmulkinkite. Grybus ir daržoves atskirai apkepkite. Kruopas perrinkite, nuplaukite, suberkite į gilią keptuvę, užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite išbrinkti ir išvirkite ant silpnos ugnies. Sumaišykite su grybais ir daržovėmis, patiekite. 2 dalims kruopų reikia 4,5 dalių vandens.
