Planuojame vaiko gimtadienio meniu: svarbios taisyklės sėkmingai šventei (3)

Gimtadienis – smagus ir įspūdžių kupinas laikas vaikams, o tėvai sunkiai pluša, kad ši diena būtų įsimintina tiek sukaktuvininkui, tiek ir jo draugams.

Nors kai kuriuos tėvus įsipareigojimas surengti nepamirštamą gimtadienį gali šiek tiek varginti ir net sukelti nedidelę įtampą, tačiau šventės, o ypač jos meniu planavimas – kartu ir įdomus, ir kūrybiškas procesas.

Viską žymėkitės užrašų knygelėje

Net jei iki gimtadienio šventės dar liko 2 ar 3 savaitės, būtinai viską iki smulkmenų suplanuokite. Pasižymėkite, kada ir kur reikės atsiimti tortą ar kitus pasirinktus desertus, kada pirksite ir pakuosite dovanėles gimtadienio svečiams, kada užsakysite maistą ir t. t.

Vos tik internete rasite kokią idėją ar į galvą ateis išganinga mintis dėl gimtadienio maisto, užsirašykite viską planuotėje arba užrašų knygelėje. Jeigu neužsirašysite, tikėtina, tikrai kažką pamiršite.

Pirmenybė – sveikesniam maistui

Gimtadienis – puiki proga palepinti vaikus, todėl švenčių metu stalai dažnai nukraunami ne pačiais vertingiausiais ir sveikiausiais gardumynais (saldainiais, guminukais, bulvių traškučiais ir pan.). Tad pagalvokite, ką galite patiekti sveikesnio: turi būti balansas tarp skanėstų ir „normalaus“ maisto, nes vien saldainių prisivalgiusiems vaikams gali pasidaryti bloga. 

Puikūs užkandžiai – daržovių (morkų, agurkų ir kt.) šiaudeliai, vaisiai, kukurūzų spragėsiai ar sūrio lazdelės.

Rinkitės maistą, kurį galima valgyti rankomis

Vieno kąsnio sumuštiniai, mini mėsainiai, vėrinukai, keksiukai, mini bandelės, įvairios lazdelės ir pan. padės išvengti netvarkos, po šventės reikės mažiau valyti, mažesnė tikimybė, kad maistas nukris ar vaikai juo išsiteps drabužius.

Tradicinio gimtadienio torto alternatyvos

Tradicinis gimtadienis neįsivaizduojamas be gausybės skanumynų, didelio torto ir kitų gardėsių.

Bet ar kada pastebėjote, kad vaikai retai kada mėgsta ir valgo tortus, tad galite paieškoti alternatyvų jiems. Pavyzdžiui, galima rinktis keksiukus, spurgyčių piramidę ar pyragėlius ant pagaliuko (popsiukus, angl. cake pops).

Amer Alsbaihat | Shutterstock.com

Vietoje torto tiktų gražiai papuoštas naminis pyragas. Naminiai kepiniai yra labai skanūs, juose nėra galybės konservantų ir kitų maisto priedų.

Ar šventės dalyviai nėra kažkam alergiški?

Natūralu, kad vaikai keičia darželius, mokyklas, susiranda naujų draugų būreliuose ar mokyklėlėse, tad planuodami gimtadienio meniu naujųjų draugų tėvų galite atsiklausti, ar jų vaikas nėra alergiškas kokiems nors produktams. O gal bus vaikų veganų ar vegetarų? Pagal tai suplanuokite ir gimtadienio meniu.

Kaip apskaičiuoti, kiek maisto reikės vaiko gimtadieniui?

Svarbi taisyklė – vaikai valgo ne tiek pat, kiek ir suaugusieji. Tai reiškia, kad kiekvienam gimtadienio dalyviui galite planuoti po 1–2 kiekvienos rūšies užkandžius. Pavyzdžiui, kiekvienam vaikui užteks nedidelės saujelės vynuogių.

Pridėkite bent kelias papildomas kiekvieno patiekalo porcijas, jei kažkuriam vaikui nepatiks kuris nors iš valgių arba svečias bus labai alkanas.

Taip pat turėkite omenyje, kad per gimtadienį pasiliks ir kai kurių vaikų tėvai (įprastai kuo vaikai mažesni, tuo dažniau tėvai kartu atvyksta ir būna šventėje). Tad turėkite arbatos, kavos ir lengvų užkandžių tėvams.

Nesvarbu, ar gimtadienyje dalyvaus keli, ar kelios dešimtys vaikų, puikus pasirinkimas – pica. Kiekvienam vaikui skaičiuokite maždaug po 2 gabalėlius šeimyninės (42 cm skersmens) picos. Vadinasi, vienos picos, padalytos į 8 gabalėlius, turėtų užtekti maždaug 4-iems vaikams. 

Gimtadienio vaišės – ir pagal svečių amžių

Skirtingų amžiaus grupių vaikai valgo skirtingą maistą, tad svarbu į tai atsižvelgti. Pavyzdžiui, vaiko 3-iajam gimtadieniui tikriausiai neparinksite labai kieto deserto, kurį dar ir sunku valgyti (pavyzdžiui, migdolinis ar morenginis tortas). Taip pat vertėtų vengti aštresnio, rūkyto, gausiai sūdyto maisto ir produktų, keliančių užspringimo pavojų.

Tuo tarpu 10-mečiams ir vyresniems vaikams bei paaugliams jau galima patiekti įmantresnius patiekalus. Tokio amžiaus vaikams, ypač jei šventė vyks namuose, galima pasiūlyti kokio nors orkaitėje ar ant grotelių kepto maisto. Jį lengva paruošti iš anksto, o gaminti didesnius kiekius – ir pigiau.

Kokius gėrimus rinktis vaiko gimtadieniui?

Vaikų gimtadieniuose populiariausi gėrimai – sultys, limonadai ir vanduo.

Tačiau geriau netiekti gazuotų gėrimų. Jų sudėtyje gali būti ne tik cukraus, bet ir kofeino, kuris vaikams netinka. Be to, gazuoti saldūs gėrimai nemalšina troškulio, o tik dar labiau jį didina.

Viskas gerai, jei vaikams patieksite po stiklinę ar mažą pakelį su šiaudeliu sulčių, limonado ar net pieno gėrimo, tačiau vis tik ant stalo vyrauti turėtų vanduo. Jeigu gimtadienis vyksta vasarą ar šiltose, tvankiose patalpose, vandens reikės tikrai daug. Galima jį paskaninti vaisiais ar uogomis, mėtų lapeliais ir kt.