TVRyžių ir varškės apkepas
Ingredientai: Ryžiai - 150 gramai, Kiaušiniai - 4 vienetai, Varškė - 600 gramai, Cukrus - 150 gramai, Razinos - 150 gramai, Miltai - 2 valgomieji šaukštai, Druska - 0.5 arbatinio šaukštelio, Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
Išvirkite ryžius (geriau ne visai iki galo), atvėsinkite. Įmuškite kiaušinius, sudėkite varškę, suberkite druską ir cukrų, gerai išmaišykite. Įdėkite razinų, išmaišykite dar kartą. Kepimo formą patepkite sviestu ir pabarstykite miltais, sudėkite paruoštą masę ir kepkite pusvalandį 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
