Skaniausi karšti sumuštiniai su varške ir kumpiu

Labai skanūs karšti sumuštiniai! Juos galima pagaminti su įvairiais priedais, tad tai puikus pasirinkimas, jeigu norite sunaudoti įvairius likučius. 

Jums reikės:

• 10 batono riekių;
• 200 g mėgstamo sūrio;
• 150 g dešros arba kumpio;
• 100 g varškės (galite nenaudoti);
• 3-4 šaukštų majonezo;
• pagal skonį druskos, pipirų, krapų, česnako. 

Patarimas: šiuos sumuštinius galite pagardinti bet kokiais mėgstamais priedais. Į jų masę galima įmaišinti smulkiai pjaustytų marinuotų agurkėlių, svogūnų, paprikos, pomidorų, alyvuogių ir kt. Galima naudoti bet kokią mėgstamą dešrą ar kumpį, dešreles, įvairius keptos ar virtos mėsos likučius. Tinka ir įvairus sūriai ar kelių sūrių mišiniai. Sumuštinius galite pagardinti įvairiomis žolelėmis, prieskoniais. 

Gaminimas:

1. Sūrį sutarkuokite. 
2. Dešrą ar kumpį smulkiai supjaustykite. 
3. Viską sumaišykite su varške ir majonezu, pagardinkite druska, pipirais, krapais, česnaku.
4. Gauta mase apkepkite batono riekes.
5. Sumuštinius sudėkiokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 10 min., t.y. iki kol išsilydys sūris ir sumuštiniai šiek tiek apskrus.