Sveikuoliški užkandžiai

Medikai bei dietologai pastebi, kad visuomenė vis labiau rūpinasi savo mityba - vieni siekia pagerinti sveikatą, kiti nori padailinti kūno formas, o tretiems patinka jausti energijos antplūdį, o ne apsunkimą. Siūlome išbandyti sveikų, skanių, įdomių, tikrai nesunkiai paruošiamų užkandžių receptus.

Skrebutis su bananais: skrudinta duona, riešutų sviestas, bananai, medus

 

Obuolių traškučiai: plonai pjaustyti, cinamonu apibarstyti ir šiltoje orkaitėje porą valandų džiovinti obuoliai

 

Skrebutis su avokadu: skrudinta duona, šakute pertrintas avokadas, truputis česnako ir pipirų

 

Kepinti avinžirniai: virti, nusausinti avinžirniai apkepti orkaitėje ar keptuvėje be papildomų riebalų, ant karštų avinžirnių uždedama truputį sviesto, beriama patinkančių prieskonių

 

Mėlynių kamuoliukai: 10 datulių, sauja riešutų, sauja mėlynių, lašas vanilės ekstrakto, šaukštelis sviesto permalama, suformuojami kamuoliukai, kurie apvoliojami kokoso drožlėse

 

Cukinijų lazdelės: cukinija supjaustoma lazdelėmis, jos apvoliojamos džiūvėsiuose, kepama iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min.

 

Trintas vaisinis kokteilis: kokteilinėje sutrinama sauja braškių, bananas, įpilama stiklinė kefyro

 

Bananiniai ledai: 2 dideli bananai supjaustomi gabaliukais ir užšaldomi, tuomet šaldyti bananai pertrinami su 1 šaukštu riešutų sviesto

 

Granola: sumaišoma sauja 5 grūdų dribsnių, sauja avižinių dribsnių, keletas šaukštų saulėgrąžų, keletas šaukštų moliūgų sėklų, keletas šaukštų linų sėmenų. 6 šaukštai medaus pakaitinami su 100 ml aliejaus ir skystis pilamas ant grūdų ir sėklų mišinio. Permaišoma, paskleidžiama ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kartas nuo karto permaišant kepama iki 170C įkaitintoje orkaitėje apie 45 min. Valgoma užsipylus pieno, jogurto ar kefyr, papildomai galima įsimaišyti reišutų, džiovintų uogų, vaisių

 

Avižiniai, bananiniai sausainiai: sutrinamas didelis bananas, sumaišoma su sauja avižinių dribsnių, trumpam paliekama brinkti, ant kepimo popieriumi išklotos skardos formuojami sausainiai, kepama iki 180C įkaitintoje orkaitėje, apie 10 min.

 

Vaisių pica: atriekiamas didelis gabalas arbūzo, jis supjaustomas ir apiberiamas mėgiamais vaisiais, uogomis, kokoso drožlėmis