Tiršta svogūnų sriuba
Ingredientai: Mėsos sultinys - 2 litrai, Svogūnai - 5 vienetai, Juoda duona - 3 vienetai, Sviestas - 4 valgomieji šaukštai, Druska - 1 žiupsnelis, Pipirai - 1 žiupsnelis, Imbieras - 1 žiupsnelis, Gvazdikėliai - 1 žiupsnelis, Muskatas - 1 žiupsnelis, Grieti.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, apkepkite supjaustytus svogūnus. Atskirai pakepinkite duoną, įpilkite sultinio. Tada sudėkite svogūnus ir virkite. Palaukite, kol duona išsileis, suberkite prieskonius. Viską pertrinkite elektriniu smulkintuvu, dar kartą užvirinkite ir patiekite su grietine.