TVTraškūs vištienos suktinukai su mocarela
Ingredientai: Vištos krūtinėlė - 400 gramai, Mocarela sūris - 250 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Miltai - 6 valgomieji šaukštai, Bazilikai - 1 saujelė.
Vieštienos krūtinėlę supjaustykite riekelėmis ir gerai išmuškite. Kiekvieną mėsos riekelę iš abiejų pusių įtrinkite česnaku ir prieskoniais. Indelyje sumaišykite smulkintą mocarelos sūrį ir bazilikus, o šią masę suvyniokite į vištienos riekeles. Suktinukus pavoliokite miltuose, kiaušiniuose ir tuomet - džiuvėsėliuose. Paruoštus suktinukus iš visų pusių apkepinkite keptuvėje.
