Traškūs vištienos suktinukai su mocarela

Ingredientai: Vištos krūtinėlė - 400 gramai, Mocarela sūris - 250 gramai, Kiaušiniai - 2 vienetai, Miltai - 6 valgomieji šaukštai, Bazilikai - 1 saujelė.

Vieštienos krūtinėlę supjaustykite riekelėmis ir gerai išmuškite. Kiekvieną mėsos riekelę iš abiejų pusių įtrinkite česnaku ir prieskoniais. Indelyje sumaišykite smulkintą mocarelos sūrį ir bazilikus, o šią masę suvyniokite į vištienos riekeles. Suktinukus pavoliokite miltuose, kiaušiniuose ir tuomet - džiuvėsėliuose. Paruoštus suktinukus iš visų pusių apkepinkite keptuvėje.

Susiję straipsniai

Pikantiški varškės sausainiai su sūriu ir žolelėmis

Šie minkštutėles bandeles primenantys sausainiai skanūs vieni, tačiau jie taip pat puikiai tiks prie sriubos ar salotų.

Vištienos suktinukai su daržovėmis ir šonine

Sultingi, kvapnūs ir skonio kupini vištienos suktinukai, įdaryti daržovėmis ir apsukti šonine bei iškepti orkaitėje.

Vištienos salotos su vynuogėmis ir riešutais

Šiose salotose puikiai susijungia švelnus vištienos skonis, vynuogių saldumas, obuolių gaivumas, lengvas salierų aitrumas ir riešutų traškumas.