Užkandėlės su žuvimi
Ingredientai: Silpnai sūdyta žuvis (filė) - 250 gramai, Krekeriai - 200 gramai, Rūgštus obuolys - 1 vienetas, Šviežias agurkas - 1 vienetas, Svogūnas - 1 vienetas, Kiaušiniai - 2 vienetai.
Nedideliais kubeliais supjaustykite žuvį, nuluptą obuolį ir svogūną. Svogūną prieš tai galima nuplikinti. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite. Viską sumaišykite su grietine, sudėkite smulkintus krapus ir druską, galite įberti mėgstamų prieskonių. Laikykite šaldytuve, krekerius aptepkite prieš pat patiekimą, ant viršaus uždėkite po riekelę agurko.